Trattoria Zia Michelina

  Abbiamo pranzato in questo ristorante dopo prenotazione telefonica,accolti gentilmente dal sig.Angelo.Il locale,situato nella zona vecchia/antica di Conza, si presenta adeguatamente elegante e sobrio nello stesso tempo. Il cibo è stato... read more di nostro gradimento e gusto:1 antipasto della casa, due primi(ottimi ravioli),dolce,acqua, vino per un totale di 40 euro. Servizio efficiente e gentile.Location panoramica, se si pranza sul terrazzo,con vista stupenda su Lago di Conza e il borgo di Cairano.Consigliato.

  Antipasto misto tipico con salumi di qualità e verdure di stagione eccezionali...abbiamo preso 2 primi pasta fresca del posto con funghi porcini da 10 e lode !!!prezzo nella
Norma cortesia... read more ottima!!!

  Il ricordo tuttora è di quelli belli: s'era nella primavera del 1993 con i compagni di classe all'ultimo anno di liceo e il carissimo, indimenticabile nostro prof. Mario Dura. Che... read more di queste terre era nativo e che - con l'empatia che lo contraddistingueva - decise in portarci un giorno al parco archeologico di Conza, sostando a pranzo qui, vivente ancora l'affabile e generosa signora Michelina. Oggi, dopo oltre un quarto di secolo vi faccio ritorno, per un reading organizzato da amici. Ma, stavolta, complice la bella giornata agostana, abbiamo pranzato all'aperto, in terrazza: da lì lo sguardo abbraccia l'enorme specchio d'acqua della diga sull'Ofanto a sinistra, le colline dintorno a righe pettinate dal grano e, in alto, a forma a berretto (di coppola, per meglio dire, come quella del famoso "Paese dei coppoloni" di Vinicio Capossela al luogo ispirato), Cairano: anch'esso un piccolo gioiello dell'Irpiniashire.
Ho ritrovato la gentilezza e l'affabilità che fu di Michelina in Michele, il figlio, architetto e titolare della bella e sempre gremita trattoria (occorre prenotare) e in Stefano, suo figlio. Per lui il ricordo della nonna è intriso di dolcezza nelle parole come nei versi che le ha dedicato su carta pergamena.
La grande tavolata imbandita in terrazza ha visto l'alternarsi di molte vivande e del buon vino: gli antipasti, tra cui ottimi salumi e melanzane al pomodoro e - degni di menzione - i ravioli farciti di freschissima ricotta. Anguria e caffé han concluso un piacevole poneriggio d'estate. Senza dubbio un giorno, anch'esso, nel cassetto dei bei ricordi...